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May 31, 2011

ロブスターが安くて美味い店!

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今晩はブログ友達のPuluさん&ヒデちゃんのご招待で、マカリーの中華「ふくえん」へ!
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窓の外に虹が出てきたのでそれを撮影するヒデちゃん。手前の道がマカリー、向こうがカピオラニだ。
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Puluさんがどうしても食べたかったと言う「ロブスター」!
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ホット&サワースープとチャーハン!
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椎茸とチョイサム(菜の花)。
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ヒデちゃんが頼んだ紹興酒の熱燗!日本酒と同じなんだね、、、。

健太のなんちゃってウクレレ・レッスンNo.44。今回はまた童謡をポップス風にアレンジして教材としてみました。エンディングにはロックでよく使われるフレーズを!

 ハワイでシーフドと言えば昔から「ロブスター」が有名。
しかしこのロブスター、
ハワイ産ではなくメインから来るいわゆる「メインロブスター」だ。
日本の「伊勢海老」のように大きな海老だけど、
大きな爪がついている。
しかしこいつが大きいだけで味は大味で伊勢海老とは大違い!
そんな訳で健太は最近あまり食べていない。
それに何処のレストランでもロブスターと言うだけで値段が高いしね、、。

 今晩のディナーはブログ友達のPuluさん夫妻からのご招待。
場所は写真の「中華・ふくえん」。
Puluさんは前回ハワイに来た時ここのロブスターを食べそこねたので、
今回は何が何でも食べたいとおっしゃる!
うーむ、健太的にはあまりお薦めではない。
それほど美味しいとは思わないし、
何しろ値段が高いのがネック。
健太がワイキキのホテルでレストラン・マネージャーをしていた時も、
売り上げを上げるためロブスターをメニューに入れて、
稼がせていただいた、、(笑)!

 しかし今回はPuluさんが「どうしても食べたい!」、
って言うんだからしょうがないよね、、。
ところがウェイターに値段を聞いてみると意外に安いので驚いた。
なんと10ドル幾ら、、(細かい端数は忘れました)。

 してぇ、
出てきたロブスターを食べてびっくり!
「美味しい~!」
皆口々にそう言った。
Puluさんご馳走様でした。

 ハワイでこんなに安くて美味いロブスターを食べたのは初めてです。
それもそのはず、店に入ったとき2つの水槽にいっぱい入っていたロブスターが、
でる時には一つの水槽が空、
もう一つの水槽のロブスターも3分の1ほど減っていた!

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Comments

前回PULUさんがアヒポキさんと行かれて食べ損ねたロブスターですねscorpius
美味しそうです!
昔、ハワイに行き始めた頃「ハワイではステーキ&ロブスターを食べなくちゃ!」って頼んで大失敗した覚えがありますsweat01
それ以来ロブスター食べてないような・・・
美味しくて安いのなら行ってみなくちゃですねlovely

健太さん、ごめんなさい... ウクレレちょっと触ってませんbearing
ちょっと余裕が出来たらまた始めます。
って、またイチから始めないと〜って感じですcoldsweats01

Posted by: ごんのすけ | May 31, 2011 at 10:16 PM

ごんのすけさん

でしょ!
ハワイのロブスターはやたら高い上に決して美味しい物じゃあありませんでしたよねsign02

ところがこの「ふくえん」のロブスターは10ドル台で安い上にとても美味しかったですscorpius
これで健太のロブスターに対するイメージが変わりましたhappy01

ウクレレ、練習してないんですかangry
また始めましょう。石の上にも3年です、、、coldsweats01

Posted by: 健太 | May 31, 2011 at 10:25 PM

健太さん、こんばんは

今日はアップが遅かったので、きっとpuluさんと食事に行かれたんだろうと思っていましたrestaurant
甲殻類に縁がないのでよくわかりませんが、エビは全般にハワイ名物って感じなんでしょうか?

ハワイは高い建物がないためか、日没ぎりぎりまで明るいのも良いところですねsun

帰国して1週間もたたないのにハワイ旅行が夢のように感じますweep
健太さんのビデオを拝見するとなおさらですねcrying
今回のウクレレですが、安いウクレレでも十分使えるんですねdollar

ハワイで買ったチョコレートを食べて、ちょっとだけハワイ気分に浸ることにしますpig

Posted by: ダイアルはM@愛鴨 | May 31, 2011 at 11:09 PM

Bonjour!健太さん
ウクレレレッスンありがとうございます!
本当にわかりやすい説明の上 健太さんは毎回モチベーションもアップしてくれます。
私はまだまだ始めたばかりでウクレレもオモチャのようなウクレレですが地道に頑張って
腕もウクレレも(その時は健太さんの懸賞を狙います!笑)レベルアップしたいです。
忙しく過ごしてても毎日ウクレレを手に取って少しでも弾く事を習慣にしないといけないですね。
最近のパリも晴天続きでとても気持ちがいいですよ。
海が無いのが残念ですが、、では今日も良い1日を!
痛み止め↓のところにもコメント入れます!

Posted by: snow | June 01, 2011 at 01:39 AM

健太さんはじめまして!
昨日ハワイから帰ってきました
いつもブログを読ませていただいています
アンバサダーに宿泊していたので、タイミングが合えば
お会いできたのに残念でした
フクユウエン行きました
ロブスターが安くておいしいと聞いていたのでですが
まさか中華レストランだとは思いませんでした
他のメニューも食べたいものばかりでした

Posted by: keiko | June 01, 2011 at 01:59 AM

ロブスターは当たり外れが大きいですよね~
安いだけで言ったらショアバードも安かった気がするな~
でも、料理方法からすると断然此処のは美味しそうです
いぃなぁ~weep

Posted by: BANIANN | June 01, 2011 at 02:47 AM

私はロブスターや蟹は、どちらかというと嫌いなのです。美味しいとは思うのですが、食べるときは、どうしても持つ必要があるので、指がヌルヌルになる感覚と、あとに残る匂いの嫌さが、美味しさよりも強いのですよ。「フクエン」もたまに行きますが、ロブスターは注文しません。他のお料理も、なかなか美味しいですものね。

Posted by: 池ちゃん | June 01, 2011 at 07:04 AM

健太さん

「花」がトロピカルフラワーな感じで素敵です。
「隅田川」じゃなくて、「ワイキキビーチ」ですよね。
先日、友人が送ってくれた、DVDでプレスリーのハワイを舞台にした映画2本を思い出しました。

ロブスターはハワイ産じゃないですか。
私も中華でロブスターのお刺身、しゃぶしゃぶと言うコースが大好きなんですが、ずっとオーストラリア産のロブスターが大きくて美味しそうだったので選んでいました。
ある日、オーストラリア産がなくてプーケット産の小さい物しかないと言うので仕方なく選んだら、その方が何倍も美味しかったです。
それ以来、プーケット産一辺倒です。
今日の健太さんのロブスターは、揚げてから炒めてあるのでしょうか?
いつも、あのお店の前を通る度に、安いので味はどうなんだろうと思っていましたが、美味しそうですね。
その他のお料理も凄く美味しそうです。

Posted by: Mimy | June 01, 2011 at 07:38 AM

ダイアルはM@愛鴨さん

ロブスターはハワイ産じゃないのに何故か名物ですね、、。海老も一時カフクで養殖をやってなかったのに名物でした、、coldsweats01

ハワイは素晴らしい所だけに帰国しちゃうと、何だか力が抜けちゃうんじゃないでしょうか、、。その辺をハワイの土産のチョコレートを食べてハワイ気分を持続しようと言うダイアルはM@愛鴨さんのアイディアはさすがですねえ~wink

snowさん

ウクレレ頑張っておられるようですね!
そう!毎日少しでも良いから練習することが上達のコツですgood
生活の一部として習慣付けてしまいましょうhappy01

パリも良い天気ですかsun
ホノルルはきょうも良い天気ですhappy01

keikoさん

初めまして!

昨日ハワイから帰ったんですか?
アンバサダーでお会いできなかったの残念でしたwink
最も毎日はあの辺にいませんが時々顔を出すんですeye

フクエンは他の食べ物も美味しかったですconfident
また次回行ったら報告させていただきま~スgood

BANIANNさん

北海道にお住まいなのでシーフードは何時も美味しいものを食べてると思いますが、このフクエンのロブスターは調理方法が素材にぴったり、、。とても美味しく頂きましたscorpius

ショアバードにもロブスターあったんですね、、。知らなかったhappy02

池ちゃん

意外と好き嫌いがあるんですね、、。健太はおっかさんから「ゴミ箱」と言われるほど何でも食べます、、happy02
フクエン、以前にも行きましたがあんなに美味しいとは知りませんでした。前回何を食べたのかなあ、、coldsweats02

Mimyさん

プレスリーのハワイ映画、健太も大好きです。
昔のハワイが出てくるのがとても嬉しくて、、eye

隅田川じゃなくて「アラワイ運河~notes」でしょうか、、coldsweats01

プーケット産のロブスター食べてみたいなあ!
次回タイに行ったらトライしてみますscorpius

良く分かりましたね、、このロブスターは揚げてから炒めているようです、、。
他の食べ物もとても美味しかったですwink

Posted by: 健太 | June 01, 2011 at 08:38 AM

健太さん、おはようございます。

爺も最初の頃、ハワイに行ったらロブスター&ステーキと、馬鹿の一つ覚えで何度か店を変えトライしたが、高くて不味いので食べなくなりました。ロブスター自体に旨みがなく、身がパサパサしてそれほど美味しいとは思わなくなった。調理、味付けで変わるものかも知れませんね?中華料理の「ふくえん」、美味しそうですね。然も安い、庶民には嬉しいお店ですね!

ウクレレ教室も回を重ねること44回、継続は力なりを地で言ってますね!皆さんもビデオに写る、健太さんの引き締まったウエストを見て、吃驚しているのではないでしょうか?爺も見習いたいが意気地無し、成すがまま、成されるがままの根性無し、性格は中々変わらない!爺、今日が誕生日、老いてしまい萎縮した脳がミステイク!64歳だった。

Posted by: takashi | June 01, 2011 at 10:02 AM

まいど 健太さん

$20のウクレレとは、思えないほど良い音ですね。
交換したペグだけでも$20以上したりしてね!(笑)

今回のレッスン 気合アリアリで凄く良いです。
僕も余裕が出来たら ウクレレ&ゴルフ始めます。
何時になることやら~~

Posted by: osamu | June 01, 2011 at 11:18 AM

健太さん、

わたしもTakashiさん同様ステーキ&ロブスターを何とかの一つ覚えよろしく良く食べていました。
その昔、サンセットクルーズで隣のテーブルにはロブスターがサーブされているのに自分達のテーブルはステーキだけで悔しい思いもしました。
しかし数年前にグアムで食べた海鮮バーベキューに出てきた生臭いロブスター以来、トラウマとなりロブスターが魅力的に思へなくなりました。
昔はバターソースに付け喜んで食べていた頃がいまでは懐かしい思い出です。(笑)

Posted by: ボルキチ | June 01, 2011 at 01:51 PM

健太さん
ここはハワイの友人と行きましたが本当に美味しいお店だと思います。しかも何時も満員ですね。
円卓でパーティーなんかでもよく利用されてて週末は特に賑やかですscorpius
今日もまた右手の使い方が勉強になりましたup左手の使い方は当分先ですnotedown

Posted by: ばってん | June 01, 2011 at 02:10 PM

ダメ!
 写真だけで腹が減る。


 ハワイで増えた体重が、チッ、減らない!

Posted by: ゆぶぶ | June 01, 2011 at 02:50 PM

takashiさん

かつてはハワイでは「ステーキ&ロブスター」が定番でしたよね、、。でも値段の割りに美味しくないのには健太も参りました、、coldsweats01
しかし素材を生かした調理法であればかなり美味しくいただけることを知りましたscorpius
「フクエン」はお薦めです。次回チャンスがあったら是非寄って見てください!

継続こそ力なり、、ですね。ウクレレ、これからも続けま~す!

誕生日おめでとうございます!
ナーンダ、64歳だったんですかhappy02

osamuさん

ペグだけで20ドルしました、、coldsweats01
だからトータル40ドル、、かなhappy01
でも充分使えます!

著作権フリーの曲でやるのがなかなか難しいです、、。
でもこれ、使えそうですか、、?

ボルキチさん

健太もお客さんにステーキ&ロブスターを結構押し売りしちゃいました、、coldsweats02
でもこのフクエンのロブスターなら絶対お薦めです。
安くて美味い!
最近はそうでないとレストラン商売が出来ないハワイですhappy02
そうそう、バターソースでよく食べましたっけねscorpius

ばってんさん

フクエンはいつも混んでますねgood
やっぱり美味い店は流行りますscorpius

右手の使い方、聞いている音よりもちょっと複雑かもしれません、、coldsweats01
しかし回数を重ねれば絶対上手くなれますlovely

左もそれほどではないので、少しずつ克服してくださいnotes

ゆぶぶさん

ハワイで体重増えましたかsign02
元が細いから丁度良いんじゃないでしょうか、、wink

フクエン、安くて美味いですgood

Posted by: 健太 | June 01, 2011 at 07:19 PM

フックエン、やはり食べ物の話題なのでしゃしゃりでましたsweat01

ずいぶん前は「ワイキキで$10以下でロブスターが食べられる店」というキャッチコピーでしたよ。
$9.99でしたが確かに$10以下ですねsweat02

その時代に2回行きました。
最近は行ってなかったので、また行ってみたくなりました。
やっぱり「えび・かに」類は大好きですpunch

昨日の鎮痛剤の話。とっても勉強になりました。
薬はほとんど飲まない主義でしたが、これからは
安心して鎮痛剤を飲むことにします。
がまんしなくていいんですね!ありがとうございました。

Posted by: 白い孔雀 | June 02, 2011 at 12:22 AM

白い孔雀さん

9ドル台だったんですね、、。今は10ドル台だけど、それでもまだ安いと思いますscorpius
味も良いし是非また行って見たいところです。
日本人客が多いの何の、おどろきでしたeye

アドビルは安心して飲めます。
とんまは薬が殆ど駄目ですが、アドビルはOK!
半錠くらいですが時々飲んでますgood

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